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Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Contenido de los módulos profesionales
Ofertas Gastronómicas
Preelaboración y Conservación de
Alimentos
Alimentos
Técnicas Culinarias
Procesos Básicos de Pastelería y Repostería
Productos Culinarios
Formación y Orientación Laboral
Postres en Restauración
Seguridad e Higiene en la Manipulación de
Alimentos.
Alimentos.
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