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Grado Superior en Dirección de Cocina
Creamos líderes para impulsar la próxima generación de chefs de cocina.
Restaurantes, hoteles, catering o incluso en la enseñanza y consultoría gastronómica, el ciclo formativo en Dirección de Cocina te brinda las herramientas necesarias para triunfar en el apasionante mundo de la gastronomía.
Dirección de Cocina / Salidas Profesionales
- Director de alimentos y bebidas
- Director de cocina
- Jefe de producción en cocina
- Jefe de cocina
- Segundo jefe de cocina
- Jefe de operaciones de catering
- Jefe de partida
- Cocinero
- Encargado de economato y bodega
Ya sea que sueñes con liderar equipos en establecimientos de renombre creando experiencias gastronómicas inolvidables para tus clientes o emprender tu propio negocio, la formación que recibirás en Dirección de Cocina te abrirá las puertas a una variedad de roles desafiantes. Las posibilidades son infinitas.
"Sentimos que la formación que recibe el alumnado en nuestra escuela le permite desarrollarse de manera integral y su actitud e implicación son claves para liderar la transformación del sector"
Francisco Tamarit
Director Académico