Francisco Tamarit

Con el claro objetivo de transformar la hostelería a través de la Formación Profesional, Francisco Tamarit se unió al equipo docente del Centro de Formación Profesional la Inmaculada en el año 2017, asumiendo la dirección académica a partir del curso 2018/2019. Diplomado en Turismo por la Universidad de Málaga, Francisco cuenta con más de 7 años de experiencia profesional en áreas de alojamiento turístico y hostelería. Esta experiencia laboral, unida a su formación continua en gestión hostelera, le permite contribuir a la mejora de las competencias de los futuros profesionales del sector de hostelería.

Como profesor, imparte módulos profesionales relacionados con la gestión de restaurantes en los ciclos formativos de Técnico en Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina. Como director académico, Tamarit lidera el desarrollo y aplicación del proyecto educativo del Centro con una clara convicción: garantizar la excelencia académica a través de una formación profesional de calidad.

A Francisco le gusta hacer partícipe al alumnado desarrollando proyectos innovadores en sus clases de hostelería y ayudándolos a su desarrollo integral y crecimiento profesional. Su método de enseñanza se basa en “aprender haciendo”, llevando a cabo estrategias de aprendizaje con un enfoque práctico y dinámico.

En el ámbito personal, sus aficiones más destacadas son la lectura sobre educación y hostelería, la música ya que pertenece al Coro de Rock de Granada y perderse por cualquier playa de la costa gaditana, su provincia natal.